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河村刃物 堺菊守
​SAKAI KIKUMORI

堺菊守的最高級  重陽+菊月 CHOYO+KIKUZUKI



河村刃物在切磋琢磨之中, 1926年在堺市創業, 迄今近百年的歷史, 以不辜負嚴格標準與對高品質的期待為其原則, 並且真誠的製作刀具, 嚴守創業者河村捨三的座右銘:以堅定的信任與不說謊的誠意為證. 堺菊守所生產的刀具, 端正並秉持傳統的製刀技術, 以確保"切味" (以銳利的刀具切割食材, 能使料理美味), 是一間相當堅持傳統的製刀公司, 產品定位除了一般的堺菊守以外, 另有其最高級的系列--重陽與菊月!  

科利達為其台灣授權經銷商, 不只被授權於一般的堺菊守, 更榮幸被授予重陽與菊月的販售, 廣受資深料理職人的喜愛!! 

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